1
−
+
Безплатна доставка за поръчки над 40 €
5,00€
1
1
25,00 € / 48,90 лв.
Ореховите блатове заляти с бял шоколад са магия заедно с крем от сметана, маскарпоне и японски зелен чай Матча. Всичко това се допълва от портокалов ликьор и щипка смлени орехи. Открийте много вкусната и изненадваща страна на десертите!
В хладилна камера или фризер,
неотворен десерт (от -15 ° до -18 °С): виж маркировката.
В хладилник от 0° до +6°С: до 4 дни след отваряне.
Да не се замразява повторно след размразяване!
Сметана, захар, яйчен меланж, пшенично брашно, слънчогледово масло, бял шоколад, яйчен жълтък, краве мляко, сурови орехови ядки, ликьор- портокал, маскарпоне, царевично нишесте, бакпулвер, сухо обезмаслено мляко, зелен чай Матча, сол, ароматизант – ванилия
| за 100 г | |
| Енергийна стойност | 1437,4kJ / 345,1 Kcal |
| Мазнини | 23,3 г |
| от които наситени мастни киселини | 8,2 г |
| Въглехидрати | 30,4 г |
| от които захари | 21,2 г |
| Белтъчини | 3,2 г |
| Сол | 0,4 г |
| *Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400 kJ / 2 000 kcal) | |
Шоковото замразяване (бързото замразяване) има доста сериозни плюсове, особено ако се държи на качеството.
Ето най-важните ползи, казано простичко:
1.Запазва вкуса и текстурата-при бързото замразяване се образуват микроскопични ледени кристали, които не разрушават структурата, а резултатът след размразяване-десертът е като току-що приготвен.
2.По-добър външен вид-кремове, мусове, торти и плодови пълнежи не се разслояват, не „пускат вода" и не спадат.
3. По-дълъг срок на съхранение-шоковото замразяване забавя развитието на микроорганизми, без нужда от консерванти.
4. Запазване на хранителната стойност-витамини, ароматни вещества и естествени цветове се съхраняват много по-добре, отколкото при бавно замразяване.
5. Гъвкавост в производството-можеш да произвеждаш по-големи партиди, да намалиш разхищението, да сервираш „прясно" при поискване, което е особено полезно за сладкарници, кетъринг и ресторанти.
2026 © Baci Dolci | Изработка на онлайн магазин от Webtura
Незабравка Колева (потвърден клиент) –
Radostina Psheva (потвърден клиент) –