Безплатна доставка за поръчки над 40 €
0,00€
22,00 € / 43,03 лв.
Рондине е нашият авторски десерт, с който да изненадате вашите гости по уникален начин. Прясно изпечен какаов блат, напоен с портокалов сироп и залят с трюфелов шоколад, служи за основа на лека като облак плънка от млечна сметана, маскарпоне и жълтъци. А за финал ръчно настърган натурален шоколад. Всяка хапка е един безгрижен полет на наслада.
В хладилна камера или фризер,
неотворен десерт (от -15 ° до -18 °С): виж маркировката.
В хладилник от 0° до +6°С: до 4 дни след отваряне.
Да не се замразява повторно след размразяване!
течна смес за разбъркване, захар, сметана, яйчен меланж, пшенично брашно, слънчогледово масло, яйчен жълтък, шоколадов кувертюр, краве масло, краве мляко, какао на прах, ликьор – портокал, царевично нишесте, бакпулвер, маскарпоне
1531 kJ / 369 Kcal
Мазнини – 26,9 g, от които наситени мастни киселини – 11,5 g
Въглехидрати- 24,0 g, от които захари – 18 g
Белтъчини- 3,6 g
Сол – 0,07 g
Шоковото замразяване (бързото замразяване) има доста сериозни плюсове, особено ако се държи на качеството.
Ето най-важните ползи, казано простичко:
1.Запазва вкуса и текстурата-при бързото замразяване се образуват микроскопични ледени кристали, които не разрушават структурата, а резултатът след размразяване-десертът е като току-що приготвен.
2.По-добър външен вид-кремове, мусове, торти и плодови пълнежи не се разслояват, не „пускат вода" и не спадат.
3. По-дълъг срок на съхранение-шоковото замразяване забавя развитието на микроорганизми, без нужда от консерванти.
4. Запазване на хранителната стойност-витамини, ароматни вещества и естествени цветове се съхраняват много по-добре, отколкото при бавно замразяване.
5. Гъвкавост в производството-можеш да произвеждаш по-големи партиди, да намалиш разхищението, да сервираш „прясно" при поискване, което е особено полезно за сладкарници, кетъринг и ресторанти.
2026 © Baci Dolci | Изработка на онлайн магазин от Webtura
Грета Виденова (потвърден клиент) –
Василена (потвърден клиент) –
Перфектното сладко изкушение за всеки повод.
Бетина Иванова (потвърден клиент) –
Много вкусна!
Radostina Psheva (потвърден клиент) –
Елица Маламова (потвърден клиент) –
Тициана (потвърден клиент) –
Теодора Маринова (потвърден клиент) –
Радостина Ч. (потвърден клиент) –
Приятна, ефирна, много вкусна
Тициана (потвърден клиент) –