5,00 € / 9,78 лв.
За любителите на сладките изкушения пухкавите кексчета са достойни за титлата „Десерт на десертите“. Толкова ароматни, че ще пленят сетивата даже преди да ги вкусиш. Толкова апетитни, че вкусиш ли ги веднъж, ще искаш още и още
В хладилна камера или фризер,
неприготвен десерт (от -15 ° до -18 °С): виж маркировката.
В хладилник от 0° до +6°С: до 4 дни след приготвяне.
Указания за изпичане: В предварително загрята фурна на 160° C за 23-24 минути ! След изпичане украсявате кексчето по ваш вкус и консумирайте в рамките на 7 дни. Сервиране: може да украсите като потопите връхчето на вашето кексче в предваритолна разтопен млечен или натурален шоколад. Украсявате кексчетата след като са изстинали! За завършек поръсете с цветни захарни топчета или с друга украса.
пшенично брашно, захар, краве мляко, краве масло, кокоши яйца, какао на прах, трохи от бишкоти, бял шоколад, бакпулвер, ванилия
1377 kJ / 328 Kcal
Мазнини – 12,2 g от които наситени мастни киселини – 7 g
Въглехидрати-50,8 g от които захари – 43,5g
Белтъчини- 3,6 g
Сол – 11 g
Шоковото замразяване (бързото замразяване) има доста сериозни плюсове, особено ако се държи на качеството.
Ето най-важните ползи, казано простичко:
1.Запазва вкуса и текстурата-при бързото замразяване се образуват микроскопични ледени кристали, които не разрушават структурата, а резултатът след размразяване-десертът е като току-що приготвен.
2.По-добър външен вид-кремове, мусове, торти и плодови пълнежи не се разслояват, не „пускат вода" и не спадат.
3. По-дълъг срок на съхранение-шоковото замразяване забавя развитието на микроорганизми, без нужда от консерванти.
4. Запазване на хранителната стойност-витамини, ароматни вещества и естествени цветове се съхраняват много по-добре, отколкото при бавно замразяване.
5. Гъвкавост в производството-можеш да произвеждаш по-големи партиди, да намалиш разхищението, да сервираш „прясно" при поискване, което е особено полезно за сладкарници, кетъринг и ресторанти.
2026 © Baci Dolci | Изработка на онлайн магазин от Webtura
Марияна Г. (потвърден клиент) –
Много вкусни и много шоколадови
Деяна Димитрова (потвърден клиент) –