Безплатна доставка за поръчки над 40 €
0,00€
/ 44,98 лв. / 78,23 лв. Price range: 23,00 € / 44,98 лв. through 40,00 € / 78,23 лв.
Суровите веган десерти, както подсказва и тяхното име, са сладкиши, които съдържат веган продукти, вместо животински, и не преминават през термична обработка.
Консумацията на сурови веган десерти има редица предимства. Това е здравословен начин да задоволиш желанието си за сладко. Суровите веган десерти се правят с веган продукти като плодове, ядки и семена и не съдържат преработена захар и нездравословни мазнини.
В хладилна камера или фризер, неотворен десерт (от -15 ° до -18 °С).
В хладилник от 0° до +6°С: до 4 дни след отваряне.
Най-добър до/Партида: виж маркировката.
Да не се замразява повторно след размразяване!
кашу, агаве, фурми, пекан, какаово масло, какао на прах 5,78%, какаови зърна 5,06%, кокосови стърготини, сол
| за 100 г | |
| Енергийна стойност | 2062,82 кJ/491,08 kcal |
| Мазнини | 30,4 г |
| от които наситени мастни киселини | 11,45 г |
| Въглехидрати | 31,98 г |
| от които захари | 22,36 г |
| Белтъчини | 8,04 г |
| Сол | 0,29 г |
| *Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400 kJ / 2 000 kcal) | |
Шоковото замразяване (бързото замразяване) има доста сериозни плюсове, особено ако се държи на качеството.
Ето най-важните ползи, казано простичко:
1.Запазва вкуса и текстурата-при бързото замразяване се образуват микроскопични ледени кристали, които не разрушават структурата, а резултатът след размразяване-десертът е като току-що приготвен.
2.По-добър външен вид-кремове, мусове, торти и плодови пълнежи не се разслояват, не „пускат вода" и не спадат.
3. По-дълъг срок на съхранение-шоковото замразяване забавя развитието на микроорганизми, без нужда от консерванти.
4. Запазване на хранителната стойност-витамини, ароматни вещества и естествени цветове се съхраняват много по-добре, отколкото при бавно замразяване.
5. Гъвкавост в производството-можеш да произвеждаш по-големи партиди, да намалиш разхищението, да сервираш „прясно" при поискване, което е особено полезно за сладкарници, кетъринг и ресторанти.
2026 © Baci Dolci | Изработка на онлайн магазин от Webtura
Деница Генчева (потвърден клиент) –
Страхотна торта, лека и вкусна, препоръчвам! Искаше ми се само една идея да е по-сочна.
Мария Попова (потвърден клиент) –
Чудесен и много вкусен десерт!
Nikolai Kenarov (потвърден клиент) –