28,00 € / 54,76 лв.
Тирамису Шоколадов мус е един от най-елегантните десерти. Леката му текстура примесена със силни вкусове съблазнява сетивата. Пласт от крехки бишкоти напоени с ароматно еспресо и нотка амарето, се редуват с плътен шоколадов крем. Всичко това, поръсено с натурално какао за ободряващ ефект. Божествено нали?
Сервиране
Преди поставяне на парчето Тирамису в чинията, се поръсва какао върху самата чиния. Сервира се с десертна лъжица.
В хладилна камера или фризер,
неотворен десерт (от -15 ° до -18 °С): виж маркировката.
В хладилник от 0° до +6°С: до 4 дни след отваряне.
Да не се замразява повторно след размразяване!
Сметана, шоколадов кувертюр, слънчогледово масло, захар, какао на прах,кокоши яйца, кафе еспресо, ликьор Амарето, маскарпоне, царевично нишесте, бакпулвер, сухо обезмаслено мляко, сол, ароматизант
| за 100 г | |
| Енергийна стойност | 1221kJ /293Kcal |
| Мазнини | 15,3 г |
| от които наситени мастни киселини | 10,5 г |
| Въглехидрати | 34,0 г |
| от които захари | 24,7 г |
| Белтъчини | 3,8 г |
| Сол | 0,13 г |
| *Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400 kJ / 2 000 kcal) | |
Шоковото замразяване (бързото замразяване) има доста сериозни плюсове, особено ако се държи на качеството.
Ето най-важните ползи, казано простичко:
1.Запазва вкуса и текстурата-при бързото замразяване се образуват микроскопични ледени кристали, които не разрушават структурата, а резултатът след размразяване-десертът е като току-що приготвен.
2.По-добър външен вид-кремове, мусове, торти и плодови пълнежи не се разслояват, не „пускат вода" и не спадат.
3. По-дълъг срок на съхранение-шоковото замразяване забавя развитието на микроорганизми, без нужда от консерванти.
4. Запазване на хранителната стойност-витамини, ароматни вещества и естествени цветове се съхраняват много по-добре, отколкото при бавно замразяване.
5. Гъвкавост в производството-можеш да произвеждаш по-големи партиди, да намалиш разхищението, да сервираш „прясно" при поискване, което е особено полезно за сладкарници, кетъринг и ресторанти.
2026 © Baci Dolci | Изработка на онлайн магазин от Webtura
Венцислав К. (потвърден клиент) –
Вкусна, изненадващо лека и не прекалено сладка.
Тициана (потвърден клиент) –
Илияна Велкова (потвърден клиент) –
Красимира Пекова (потвърден клиент) –
Соня И. (потвърден клиент) –
Любимата торта на нашето семейство от асортимента на Baci Dolci
Тициана (потвърден клиент) –
Теодора (потвърден клиент) –
Чудесна торта!