10,00 € / 19,56 лв.
За любителите на сладките изкушения пухкавите кексчета са достойни за титлата „Десерт на десертите“. Толкова ароматни, че ще пленят сетивата даже преди да ги вкусиш. Толкова апетитни, че вкусиш ли ги веднъж, ще искаш още и още
В хладилна камера или фризер,
неотворен десерт (от -15 ° до -18 °С): виж маркировката.
В хладилник от 0° до +6°С: до 10 дни след отваряне.
1. Извадете опаковката от фризера или хладилната камера.
2. Размразете при стайна температура за 1 час,
в хладилник за 2 часа.
3. След размразяване консумирайте в рамките на 10 дни.
4. Да не се замразява повторно след размразяване !
пшенично брашно, сметана, захар, бял шоколад, какао на прах, краве мляко, краве масло, кокоши яйца, бишкоти, бакпулвер, пана крема-дъвка, шоколадов кувертюр, панакрема –лимон, панакрема-ягода, ароматизанти, оцветител
1454,7kJ / 347,9 Kcal
Мазнини – 19,1 g от които наситени мастни киселини – 12,4 g
Въглехидрати- 40,1 g от които захари – 27,7 g
Белтъчини- 3,9 g
Сол – 0,04 g
Шоковото замразяване (бързото замразяване) има доста сериозни плюсове, особено ако се държи на качеството.
Ето най-важните ползи, казано простичко:
1.Запазва вкуса и текстурата-при бързото замразяване се образуват микроскопични ледени кристали, които не разрушават структурата, а резултатът след размразяване-десертът е като току-що приготвен.
2.По-добър външен вид-кремове, мусове, торти и плодови пълнежи не се разслояват, не „пускат вода" и не спадат.
3. По-дълъг срок на съхранение-шоковото замразяване забавя развитието на микроорганизми, без нужда от консерванти.
4. Запазване на хранителната стойност-витамини, ароматни вещества и естествени цветове се съхраняват много по-добре, отколкото при бавно замразяване.
5. Гъвкавост в производството-можеш да произвеждаш по-големи партиди, да намалиш разхищението, да сервираш „прясно" при поискване, което е особено полезно за сладкарници, кетъринг и ресторанти.
2026 © Baci Dolci | Изработка на онлайн магазин от Webtura
Отзиви
There are no reviews yet