Топ три шоколадови десерта за коледната трапеза

Разнообразието от десерти по Коледа често превръща избора на това какъв да се поднесе на коледната трапеза трудна задача. От красивите джинджифилови къщички с шарена премяна до коледни торти със специални декорации, коледният десерт трябва да се хареса на всички и да е сладък спомен от празника.

В статията ще ти представим топ три шоколадови десерта за коледната трапеза, които ще очароват всички и ще са прекрасен сладък финал на празника.

Коледен десерт

Коледният десерт е почитана от времето традиция, която носи радост и комфорт в празничния сезон. Независимо дали предпочиташ традиционни меденки, или по-съвременни сладкиши като брауни и фъдж, възможностите са безкрайни!

За тези, които предпочитат по-традиционен коледен десерт, класическите десерти като тиквен пай, тиквеник или меденки винаги са любими избор. Други сладки лакомства включват джинджифилови коледни бисквитки и захарни бисквитки. Много популярен коледен десерт е джинджифиловата къщичка, която е забавен и креативен начин да включиш цялото семейство в подготовката на празничния десерт.

Но едни десерти винаги са по-харесвани и предпочитани – шоколадовите.

Десерти с шоколад

Коледните шоколадови десерти са едни от най-популярните лакомства по време на празничния сезон. От класически бисквитки до богати многопластови торти, тези вкусни десерти доставят радост на всички. Независимо дали предпочиташ традиционна рецепта, или нещо по-креативно, има много възможности за избор. 

Някои от най-популярните коледни десерти с шоколад включват шоколадови коледни пънчета (Buch de Noël), шоколадови трюфели и шоколадово суфле (познато и като лава кейк). Макар вариантите за шоколадови коледни десерти да са наистина много, ние се спряхме на три основни.

Ето и нашите топ три шоколадови десерта за коледната трапеза!

Шоколадови трюфели с мента

Щом става въпрос за шоколадов десерт за Коледа, няма как комбинацията шоколад и мента да не се спомене. Освен горещ шоколад с мента, който да те сгрее в зимните вечери, комбинацията е прекрасна и за приготвяне на сладкиши.

Има разнообразие от различни десерти, които съчетават наситения и кремообразен вкус на шоколада с освежаващия вкус на ментата. Торта с шоколад и мента и шоколадови кексчета, покрити с ментов маслен крем, са класически вкусни лакомства за празника.

Но един шоколадово-ментов десерт изпъква със своята лесна за приготвяне рецепта и неустоим вкус – шоколадовите трюфели. Независимо дали са приготвени с тъмен, или с млечен шоколад, тези лакомства с големина на хапка със сигурност ще зарадват всички.

Шоколадовите трюфели с мента съчетават богатия вкус на черен шоколад с освежаващия вкус на мента. Трюфелите се приготвят с гладък, кремообразен ганаш от шоколад, който е смесен с екстракт от мента. След това ганашът се оформя на топчици и се овалва в какао.

Комбинацията от двата вкуса създава освежаващо и същевременно задоволително шоколадово лакомство.

Шоколадовите трюфели с мента могат да бъдат направени още по-празнични с малко креативност. Потопи добре охладени трюфели в разтопен бял или черен шоколадов чипс. След това ги поръси с натрошени захарни бастунчета или празнични захарни поръски в класическите коледни цветове – зелено и червено.

Тези трюфели са идеални за сладко лакомство за Коледа. Те са и чудесен начин да добавиш лека сладост към обикновено изобилната коледна трапеза.

Каквито и шоколадови трюфели с мента да избереш, те със сигурност ще изчезнат бързо от коледната маса и ще доставят наслада на всеки.

Шоколадово суфле

Суфлето е сладкиш с център от топъл, течен, лепкав шоколад, който се разтича при разрязване на шоколадовия десерт. За да стане още по-невероятен, може да се сервира със следните екстри: пресни плодове, топка ванилов сладолед или голяма пухкава лъжица бита сметана.

За желаещите съвсем семпла гарнитура може да се поръси само с пудра захар и да се добавят листенца мента. Независимо от начина на сервиране, шоколадовото суфле е неустоим коледен десерт с класически вкус, който ще се хареса на всеки.

Шоколадово брауни с орехи – полято с разтопен шоколад и поръсено с натрошени или цели захарни бастунчета

Браунито с орехи е шоколадов десерт с плътен и наситено какаов вкус, който е подходящ за всеки повод. Прави се с шоколад, какао на прах, масло, захар, яйца, орехи и брашно. Често има плътна текстура, подобна на фъдж, и обикновено се гарнира с парченца шоколад или други сладки гарнитури. Браунито може да се сервира и със сладолед или с малко бита сметана.

Искаш интересна коледна премяна на браунито с орехи за коледната трапеза? Тогава вместо на познатите квадратчета, нарежи парчетата на триъгълници, за да наподобяват коледни елхички. Разтопи малко черен шоколадов чипс и залей с него брауни елхичките.

Добави цели или натрошени коледни бастунчета отгоре, малки ядивни снежинки или други тематични коледни мини сладости. За финал добави захарни поръски в червени, бели и зелени цветове.

Това бяха нашите най-любими десерти за коледната трапеза. Без значение кой от нашите топ три коледни десерти с шоколад избереш, той ще се хареса на твоето семейство и приятели и ще остави незабравим спомен от празничния ден.